أهلا بكم على موقعكم الذي نسعى من خلاله إلى تقديم كل ما هو مفيد بعالم الدواجن
دينا عبد العال
عمان - الدستور
انخفضت اسعار الدواجن بنسبة
تراوحت بين 10 15و في المائة وذلك نتيجة لارتفاع كميات الانتاج المحلي
وتوفر الدجاج المستورد في السوق المحلي واسواق المؤسستين الاستهلاكيتين
المدنية والعسكرية.
وعزا متخصص في الانتاج الحيواني انخفاض الاسعار الى زيادة كميات الانتاج
بقوله انها تجاوزت احتياجات السوق مما اسهم بتحكم آلية السوق بعد انخفاض
الطلب وبالتالي السعر.
وقال مدير عام المؤسسة الاستهلاكية المدنية المهندس محمود أبو هزيم ان
اسعار الدجاج المجمد في المؤسسة تقل عن السوق المحلي بنسبة 21 في المئة وأن
الاسعار ثابتة لاتتغير ولايحدث عليها أي تعديل ، حيث يباع في المؤسسة بسعر
1,65 مقارنة بسعر بيعه في السوق المحلي بسعر 2,00 للكيلو الواحد ، مؤكدا ان
المؤسسة يتوفر فيها كثير من أنواع الدجاج فيبلغ سعر الدجاج البرازيلي
المجمد 1,65 دينار ونفس السعر لدجاج حموده المجمد أما عن صدر الدجاج فيبلغ
دينارين في حين يبلغ فخد الدجاج المحلي 1,60 دينار ، وبالنسبة لدجاج مسلخ
الامانة الطازج يباع من خلال تامواقع الاستثمارية في المؤسسة المدنية 1,72
دينار. أما البيض فيوجد منه نوعان الاول كبير الحجم ( نباتي مغلف ) ويبلغ
سعره 2,15 دينار أما الثاني متوسط الحجم يبلغ سعره 2,05 دينار.
من جهته قال مسؤول ملف الانتاج الحيواني في نقابة المهندسين الزراعيين عبد
الشكور جمجوم الى الانخفاض على أسعار الدواجن جاء بعد انقضاء شهر رمضان
وموسم العيد حيث تراوحت نسبة الانخفاض من 10 في المائة الى 15 في المائة
احتمال انخفاض الاسعار بنسبة 10 في المئة معللا السبب قلة الطلب ووفرة
الانتاج المحلي ، ودليل الانخفاض في الوقت الحالي مقارنة بالعيد كان سعر
الكيلو الواحد 1,40 دينار ونزل سعرها الى 1,30 دينار للكيلو الواحد .
وأشار جمجوم الى وفرة وجودة الانتاج المحلي حيث يربى 15 مليون طير شهريا
حيث يبلغ وزن كل طير الى كيلو ومئتان غرام بالاضافة الى نصف مليون طير بياض
، فيصل الانتاج شهريا الى 15 مليون طير ولكن الاستهلاك يختلف ، أما عن سعر
الدجاج المجمد فيتراوح سعره من 1,70 دينار الى 2 دينار للكيلو الواحد مبينا
ان لاتوجد وفرة تامة من الدجاج المجمد مقارنة بالدجاج الطازج حيث لاتتعدى
الوف الاطنان والسبب يعود الى ان استهلاك الدجاج المجمد يكون بالاكثرية في
المطاعم فهم يفضلوه لصغر حجمه .
وبين جمجوم ان الاستهلاك أقل من الانتاج لذلك الفائض من الدجاج المنتج يحفظ
في مسالخ ضخمة وحديثة وفيها مناطق للتبريد ، مبينا ان الانتاج شهريا من
الدجاج يصل الى 12 ألف طن وسنويا يصل الى 150 ألف طن ، وحاجة المملكة من
الدجاج سنويا تتراوح من 120 ألف الى 130 ألف طن سنويا.
أما بالنسبة لبيض المائدة قال جمجوم ان بيض المائدة كان ومازال في انخفاض
بسعره حيث يبلغ سعره من أرض المزرعة 1,70 دينار ، مبينا ان بيض المائدة
انخفض بنسبة 30 في المائة في شهر رمضان الكريم وضل في الانخفاض الى هذه
اللحظه ، أما عن حاجة المملكة من البيض تصل الى 75 مليون بيضة في حين
يتراوح الانتاج من 50 الى 85 مليون بيضة.
من جانبه قال رئيس اتحاد مربي الدواجن احمد مناع ان تشهد اسعار الدواجن
وبيض المائدة انخفاضا ملموسا خاصة بعد انقضاء شهر رمضان وموسم العيد مبينا
ان سعر كيلو الدواجن "النتافات" يتراوح من 1,05 دينار الى 1,10 دينار في
ارض المزرعة. واضاف ان الموزع يرفع السعر من 10 الى 15 قرشا وما يزيد عن
ذلك يكون تلاعبا من التجار انفسهم ، موضحا ان الزيادة التي طرأت على اسعار
دواجن "النتافات" جاء نتيجة زيادة الطلب ولجوء عدد من التجار الى زيادة
سعره. من جانبه اكد مسؤول ملف الانتاج الحيواني في نقابة المهندسين
الزراعيين المهندس عبد الشكور جمجوم ان سعر كيلو الدجاج يباع من ارض
المزرعة بسعر يتراوح بين 115 الى 120 قرشا.
وأضاف مناع ان نسبة الخسارة في بيض المائدة تراوحت من 20 في المائة الى 25
في المائة معللا السبب انه لايوجد طلب على الشراء لهذه السلعة ، مشيرا انه
لايوجد رقابة على الموزع الا بأعلان السعر فقط أما أسعار البيع فلا يوجد
عليها أي ألية ولامخالفة .
وقال مدير الجودة ومراقبة الاسواق في وزارة الصناعة والتجارة المهندس حسوني
محيلان ان دور المديرية يتمثل في مراقبة إعلان اسعار الدواجن والتأكد من
التزام التجار بذلك ، مشيرا الى ان المديرية تقوم بتنفيذ جولات دورية
للحيلولة دون استغلال المواطنين.
وأشار الى ان فرق مديرية مراقبة الاسواق ومديريات الصناعة والتجارة في
المحافظات تواصل حملات رقابية مكثفة على الاسواق خاصة قطاعات الاغذية
والالبسة والاحذية والمطاعم ومحال الحلويات نظرا لزيادة الطلب عليها.
وأضاف محيلان ان دور المديرية يتمثل في مراقبة إعلان اسعار الدواجن ،
والتأكد من التزام التجار بذلك ، مشيرا الى ان المديرية تقوم بتنفيذ جولات
دورية للحيلولة دون استغلال المواطنين ، مبينا أن يوجد مخالفت عن شهر 9
الماضي تصل الى 1750 مخالفة وأن عقوبة عدم أعلان السعر تبدأ من 30 دينارا
وتصل الى 300 دينار.
وشدد على ضرورة تقيد القطاعات التجارية المختلفة بإعلان الاسعار بشكل واضح
وذلك حسب آلية اعلان الاسعار لكل قطاع ، والتقيد بالبيع حسب الاسعار
المعلنهة وعدم تجاوزها تجنباً للوقوع بالمخالفات التي نص عليها القانون.