لقد استخدمت المضادات الحيوية كمنشطات للنمو خلال السنين الماضية بشكل كبير و واسع في العديد من بلدان العالم, حيث شاع إضافة جرعات خفيفة من بعض المضادات الحيوية إلى أعلاف الحيوانات بشكل عام و إلى أعلاف الدواجن بشكل خاص.

لقد تركز استخدام المضادات الحيوية في قطاع الدواجن لتحقيق مجموعة من الأهداف منها:

التحكم ببعض الأمراض الجرثومية الشائعة في قطاع الدواجن.

تحسين معدلات النمو و الزيادة الوزنية.

غير ان النتائج السلبية التي ظهرت كنتيجة مباشرة للاستخدام الطويل و العشوائي للمضادات الحيوية قد دفع بالعديد من دول العالم إلى سن قوانين تمنع إضافة المضادات الحيوية للأعلاف.

 الايجابيات والسلبيات الناتجة عن إضافة المضادات الحيوية

يمكن لإضافة المضادات الحيوية إلى أعلاف الدواجن تحقيق مجموعة كبيرة من الأهداف الايجابية إذا أحسن التعامل معها وبدقة عالية.

لقد أثبتت الدراسات العلمية التي أجريت على كتاكيت التسمين أن إضافة المضادات الحيوية إلى علائق كتاكيت التسمين تؤدى إلى زيادة في عضلات الصدر والفخذ وكبر في حجم القلب والأجهزة الداخلية، وكذلك يؤدى النمو السريع لدجاج التسمين إلى تجمع سوائل في بطن الطائر

ان الإضافات الوقائية يجب ان تتم بإشراف أخصائيين في مجال المضادات الحيوية والأدوية لما لهذا الأمر من حساسية عالية و أضرار كبيرة قد تنعكس على الحالة الصحية للإنسان.

ان الاستخدام العشوائي للأدوية في أعلاف الدجاج قد أدى إلى ظهور عترات جرثومية مقامة للمضادات الحيوية و من ثم انتقال هذه العترات الممرضة إلى الإنسان مما ولد عترات جرثومية بشرية مقاومة لطيف واسع من المضادات الحيوية.

  ترسب بعض المواد الكيميائية في أنسجة الطيور

نظراً لقيام بعض المربيين بإعطاء المضادات الحيوية دون الإلمام بالتأثيرات الجانبية و نوع المركبات فإن ذلك ينتج عنه ترسيب بعض المواد الكيماوية في بعض أنسجة الطائر حيث يسبب الكشف عن بقايا المضادات الحيوية في الأنسجة إلى رفض المنتج المعد للاستهلاك البشري لما يحمله من أضرار جانبية.

  تأثير المضادات الحيوية على وظائف الجهاز البولي

إن استخدام جرعات زائدة عن الحاجة من المضادات الحيوية يعتبر عبء على الجهاز البولي، مما يؤدى إلى إصابة الكليتين بالفشل في مراحل متأخرة من عمر القطيع، كما يؤدى إلى ضعف الطائر صحياً ونقص في نموه، و بالتالي حدوث خسائر اقتصادية كبيرة.