المهندس
محمد أحمد الحسيني
أولا. التربية على الأرض
و
تمتاز بقلة التكاليف رغم أنها تحتاج لعمالة اكبر و هي ناجحة مع الإعداد
الصغيرة في العنابر المفتوحة و
المقفولة و لا تحتاج لخبرة كبيرة و سهولة متابعة
السقي و التغذية و نظرا لوجود
فرشة على الأرض فتقل ظهور الأمراض و اكبر عيوبها في
البيض الناتج المتسخ و المكسور
و المشروخ و الإنتاج اقل عن التربية في البطاريات.
ثانيا.
التربية في البطاريات
و
تحتاج هذه الطريقة إلى رأس مال كبير
لزيادة التكاليف خاصة و أنها من
الناحية الاقتصادية تحتاج لأعداد كبيرة ، و خبرات
في التشغيل بالإضافة إلى
المتابعة و مراقبة الكثافة العالية للدجاج و التي تؤدي إلى
ظهور أمراض و حاجتها لتهوية
صناعية و أكثر مميزاتها قلة عيوب البيض و سهولة جمعه
.
و يمكن
الجمع بين النوعين التربية الأرضي خلال مرحلة النمو و تنقل إلى
البطاريات خلال مرحلة الإنتاج
.
و
تمتاز التربية في البطاريات عن التربية على ارض العنبر بإمكانية رفع كثافة
الطيور في المتر المربع من 10
دجاجات بياضة إلى 30 دجاجة و إمكانية جمع بيضها
بسهولة حيث ينزلق بعيدا عن
القفص في مجرى أمامها، كذلك يتم تجميع الزرق المتساقط من
خلال الأرضية إلى أماكن تجميعه
بسهولة.