مقــدمة
أوجه الاستثمار في صناعة الدواجن:
-1-
جدود التسمين 8- قطاع
المفرخات
-2-
جدود البياض 9- قطاع
مجازر الدواجن
-3-
أمهات التسمين والبلدي
-10
قط اع إنتاج الأعلاف
-4-
أمهات البياض
11-
قطاع الأدوية والتحصينات
وإضافات الأعلاف
-5-
قطاع بدارى التسمين 12-
قطاع ميكنة الدواجن
-6-
قطاع
بدارى التسمين البلدي ا الصناعات
المغذية لصناعة الدواجن
-7-
دجاج إنتاج البيض
التجاري 14- باقي أنواع التربية في
مختلف أنواع الطيور والأرانب
خصائص
الدواجن في مختلف قطاعات الاستثمار
* دجاج
التسمين: يصل وزن الكتكوت عمر يوم 50جم. - يصل متوسط وزن دجاجة التسمين 1900 جم
على عمر 32 يوم. - يمكن من خلال ذلك تربية أكثر من عشر دورات تسمين في العام أي
إدارة رأس المال المستثمر عشرة مرات كاملة.
* دجاج
البياض التجاري: متوسط وزن الدجاجة عمر 74 أسبوع في نهاية مدة الإنتاج تبلغ 2
كجم. - متوسط وزن البيض المنتج طول فترة الإنتاج حوالي 22 كجم. - كمية العلف
المستهلكة لإنتاج 330 بيضة 50 كجم وبذلك يتضح حجم الإنتاج مقارنة بحجم الدجاجة
المنتجة.
* دجاج
أمهات التسمين: متوسط وزن الدجاجة في النهاية موسم الإنتاج عند 66 أسبوع في
حالة هجين أمهات التسمين القزمية 2.75 كجم. – تنتج الدجاجة طوال فترة الإنتاج
184 بيضة. - البيض الصالح للتفريخ بعد استبعاد المعيب 172 بيضة مع نسبة فقس 80%
ينتج 135 – 144 كتكوت - كمية العلف المستهلكة 52 كجم لإنتاج البيض. تسهم
الدجاجة الواحدة بإنتاج 140 كتكوت عمر يوم إذا ما تم تربيتها لتصل إلى 1.5 كجم
يكون إسهام الدجاجة الواحدة حوالي 200 كجم لحوم دواجن تسمين للاستهلاك المحلي
وبذلك يتضح غزارة إنتاجها.
المشاكل
الحقلية التي تهدد صناعة الدواجن
*
ارتفاع النفوق في أي من أنواع الدواجن السابق ذكرها.
*
انخفاض إنتاج البيض.
د/ سميه محمد أحمد
د / السعيد زهرى محمد
عودة
