موقع
الدواجن
أظهرت
دراسة أمريكية أن تربية الطيور في
المزارع الكبيرة يؤدي إلى فقدان التنوع
الوراثي لدى دجاج التسمين والدجاج
البياض على مستوى العالم وأشار فريق من
الباحثين الدوليين إلى أن حجم الصفات
الوراثية لدى الدجاج الذي يربى بشكل
صناعي لا يزيد على نصف حجمها لدى نظيره
الأصلي. و
أكد الباحثون في التقرير
الذي نشروه عن دراستهم اليوم في الموقع الالكتروني
لمجلة بروسيدنجس التابعة للأكاديمية
الأمريكية للعلوم والتكنولوجيا أن هذا التطور يجعل
الطيور أكثر عرضة للإصابة بالأمراض المعدية مما
يهدد قطاع مزارع الدواجن. و
أوصى العلماء بتربية طيور من مزارع
مختلفة مع بعضها بعضا في مكان واحد
بالإضافة إلى خلط السلالات الصناعية
بالسلالات الأصلية من أجل الحفاظ على
التنوع الوراثي للدواجن. ودرس
فريق الباحثين تحت إشراف البروفيسور هانس
شينج من فرع وزارة الزراعة الأمريكية
بمدينة ايست لانسينج ولاية ميشجان
مجموع الصفات الوراثية لـ 2580 دجاجة
منها 1440 دجاجة من المزارع الكبيرة
التي تربى بالوسائل الصناعية ثم قارنوا
بين تنوع هذه الصفات في أكثر من 2500
من مراكز الخريطة الجينية لهذه الطيور. وأشار
الباحثون إلى أن أحد
أسباب تراجع مجموع الصفات الوراثية للدجاج هو
اعتماد المزارع في
الخمسينيات من القرن الماضي على عدد قليل جدا
من السلالات في تربية الدجاج
البياض ودجاج التسمين حيث كان المربون
يختارون السلالات التي يربونها
اعتمادا على معايير قليلة للاختيار على
رأسها حجم الدجاج وكمية لحوم منطقة
الصدر لديها أو عدد بيضها. وأوضح
أحد المشاركين في الدراسة، بيل موير من
جامعة برودو غرب مدينة لافايت بولاية انديانا، أن
معظم السلالات الثلاث المستخدمة حاليا في
تربية دجاج التسمين تعود إلى ثلاث سلالات مختلفة وأن
الدجاج البياض يعود لسلالة واحدة.
كما أشار الباحثون إلى أن مربي الدجاج
بشكل صناعي حرصوا فيما بعد على اختيار الطيور التي تتناسب مع
المطالب الصناعية ورغبة المستهلك دون مزج طيور من مزارع
مختلفة مع بعضها بعضا مما قلل التنوع الجيني للدجاج مع
مر السنين وحتى اليوم. ودعا فريق
الباحثين
تحت إشراف شينج إلى دمج سلالات المزارع الكبيرة
بسلالات غير صناعية لأن
الأخيرة مازالت تمتلك صفات وراثية
فقدتها السلالات التي تربى بوسائل
صناعية على مدى عقود.
و أوصى
الباحثون باللجوء في ذلك إلى السلالات
الموجودة في بعض الدول النامية أو الدول الناشئة على
سبيل المثال. وحسب
بيانات الباحثين فإن العالم "ينتج" 40 مليار دجاجة سنويا
تنتج بدورها أكثر
من 60 مليون طن من اللحوم وأكثر من 55 مليون طن من البيض.
مواضيع ذات صلة
التنوع الوراثي للدواجن
خيارات متقدمة
مواضيع أخرى
مواصفات الدجاج البياض عالي الإنتاج
